+86-0510-85599233

NYHEDER

Ren luft, en menneskeret

Hjem / Nyhedscenter / Industri nyheder / Hvordan bevarer man madens fugt og farve med en flerlags co-ekstruderet barrierefilm?

Hvordan bevarer man madens fugt og farve med en flerlags co-ekstruderet barrierefilm?

Flerlags co-ekstruderet barrierefilm opnår præcis kontrol af fugt gennem sit unikke flerlags strukturdesign. I fødevareemballage er opretholdelse af den rette mængde fugt afgørende for at bevare smagen og konsistensen af ​​maden. For eksempel skal sprøde fødevarer som kartoffelchips og kiks opretholde et tørt miljø indeni for at forhindre fugt i at få maden til at blive blød og mister sin sprøde smag. Fugtige fødevarer såsom frugt og grøntsager skal opretholde et vist fugtindhold for at bevare deres friskhed og møre smag.

Flerlags co-ekstruderet barrierefilm kan effektivt forhindre indtrængen af ​​ekstern fugt og fordampning af indre fugt ved at vælge materialer med høje barriereegenskaber, såsom polyvinylalkohol (PVOH) eller specielt modificeret polyethylen (PE) som barrierelag. Disse materialer har ekstremt lav vandgennemtrængelighed og kan danne et stabilt fugtmiljø inde i emballagen og derved bibeholde madens smag og tekstur.

Desuden flerlags co-ekstruderet barrierefilm har også god luftgennemtrængelighed, som kan justere ilt- og kuldioxidkoncentrationen inde i pakken i henhold til madens forskellige behov. Denne åndbarhed hjælper med at bremse oxidationsprocessen af ​​fødevarer og forlænge holdbarheden yderligere. For eksempel, for frugter og grøntsager, der skal trække vejret, kan korrekt åndbarhed fremme deres indre stofskifte og bevare deres friskhed og næringsværdi.

Udover fugtstyring er lysblokering også en af ​​de vigtige funktioner i flerlags co-ekstruderede barrierefilm i fødevareemballage. Virkningen af ​​ultraviolet og synligt lys på fødevarer kan ikke ignoreres. De får ikke kun mad til at falme og forringes, men kan også udløse kemiske reaktioner og producere skadelige stoffer, hvilket påvirker fødevaresikkerheden.

Flerlags co-ekstruderede barrierefilm kan effektivt blokere transmissionen af ​​ultraviolet og synligt lys ved at tilføje specifikke ultraviolette absorbere eller solcremer. Disse tilsætningsstoffer kan absorbere eller reflektere lys og omdanne det til harmløs varme eller andre former for energi og derved beskytte fødevarer mod lysskader.

Ultraviolette absorbere er normalt forbindelser, der kan absorbere ultraviolette stråler og omdanne dem til varmeenergi. De føjes til specifikke lag af flerlags co-ekstruderede barrierefilm for at danne en UV-barriere, der forhindrer ultraviolette stråler i at trænge ind i emballagen og påvirke maden. Denne barriere kan effektivt forlænge fødevarens holdbarhed og bevare dens farve og kvalitet.

Solcremer er stoffer, der kan reflektere eller sprede lys. De er jævnt fordelt i den flerlags co-ekstruderede barrierefilm for at danne et tæt lysafskærmende netværk. Når lys rammer pakken, reflekterer eller spreder solcremen den tilbage, hvilket forhindrer lyset i at trænge ind i pakken og påvirke maden. Denne lysafskærmende egenskab er især vigtig for fødevarer, der er ekstremt lysfølsomme, såsom mørke frugter og grøntsager, kødprodukter og mejeriprodukter.

Flerlags co-ekstruderede barrierefilm anvendes i vid udstrækning i fødevareemballage og dækker alle områder fra snacks til færdigretter. I emballage til snackfødevarer, såsom kartoffelchips, nødder og slik, kan flerlags co-ekstruderede barrierefilm bevare deres sprøde smag og klare farve; i spiseklar emballage til måltider, såsom instant nudler, dåsemad og færdiglavede retter, kan filmen forlænge sin holdbarhed og bevare sin friskhed og næringsværdi.

Desuden multi-layer co-extruded barrier films also have good printing and heat-sealing properties, which can meet the requirements of food manufacturers for packaging appearance and sealing. Through advanced printing technology, exquisite patterns and texts can be printed on the film to enhance the product's attractiveness and market competitiveness. The heat-sealing performance ensures the sealing and integrity of the package, preventing external contaminants from entering the package, further ensuring the safety and hygiene of food.